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ABCSchützen Glückskuchen

ABCSchützen Glückskuchen für Kids feierlich backen

Der ABCSchützen Glückskuchen ist ein kinderfreundliches Dessert, das einfach zuzubereiten und mit frischen Früchten dekoriert werden kann.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 30 minutes
Abkühlzeit 30 minutes
Total Time 1 hour 10 minutes
Servings: 10 Stücke
Course: Nachtisch
Cuisine: Deutsch
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 250 g Mehl Allzweckmehl oder glutenfreies Mehl verwenden
  • 150 g Zucker Brauner Zucker verleiht besseren Geschmack
  • 1 Päckchen Vanillezucker Kann durch Vanilleextrakt ersetzt werden
  • 1 EL Backpulver Frisch verwenden
  • 100 ml Öl Kann durch geschmolzene Butter ersetzt werden
  • 200 ml Mineralwasser mit Kohlensäure Reguläres Wasser ist ebenfalls geeignet
  • 3 Stück Eier Für vegane Version: Leinsamen- oder Chia-Eier verwenden
Für die Dekoration
  • 200 ml Schlagsahne Bei Milchunverträglichkeit: Kokoscreme verwenden
  • 1 Päckchen Sahnesteif Kann durch Maisstärke ersetzt werden
  • 50 g Puderzucker Keine Substitution erforderlich
  • 200 g Frische Früchte Beeren oder Mandarinen verwenden
  • 1 Flasche Zuckerschrift Optional für eine persönliche Note
  • 50 g Schokoladenstreusel/Bunte Zuckerstreusel Optional für Dekoration

Equipment

  • Backblech
  • Rührschüssel
  • Schneebesen
  • Spatel
  • Küchenwaage

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Ofen auf 180°C (350°F) vorheizen und Backblech mit Backpapier auslegen.
  2. Trockene Zutaten: Mehl, Zucker, Vanillezucker, Backpulver und eine Prise Salz in einer großen Schüssel vermengen.
  3. Öl, sprudelndes Mineralwasser und Eier hinzufügen und vorsichtig umrühren.
  4. Teig auf das Backblech gießen und glatt verteilen. Etwa 30 Minuten backen.
  5. Kuchen auf einem Kuchengitter auskühlen lassen (ca. 30 Minuten).
  6. Schlagsahne mit Sahnesteif und Puderzucker steif schlagen.
  7. Sahne gleichmäßig über den abgekühlten Kuchen verteilen.
  8. Frische Früchte auf die Sahne legen.
  9. Kuchen für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.
  10. Servieren und genießen!

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 250kcalCarbohydrates: 35gProtein: 3gFat: 10gSaturated Fat: 1gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 8gCholesterol: 20mgSodium: 150mgPotassium: 200mgFiber: 1gSugar: 15gVitamin A: 200IUVitamin C: 10mgCalcium: 30mgIron: 1mg

Notes

Dieser ABCSchützen Glückskuchen passt zu verschiedenen Anlässen und lässt sich spielerisch dekorieren.

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