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Ananas BBQ Schweinefleisch Spieße

Ananas BBQ Schweinefleisch Spieße: Einfaches Sommergrillvergnügen

Genießen Sie diese Ananas BBQ Schweinefleisch Spieße, die schnell zubereitet sind und eine fruchtige Note auf den Grill bringen.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 20 minutes
Marinierzeit 15 minutes
Total Time 50 minutes
Servings: 4 Spieße
Course: Abendessen
Cuisine: Grillen
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Spieße
  • 500 g Schweinefilet oder alternativ Schweineschulter
  • 300 g Ananas frisch oder Dosenananas
  • 1 Rote Zwiebel oder andere Zwiebelarten
  • 1 Grüne Paprika oder Zucchini, Kirschtomaten als Alternativen
  • 100 ml BBQ-Sauce Ihre Lieblingssauce
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 TL Knoblauchpulver oder frischer, gehackter Knoblauch
  • 1 TL Schwarzer Pfeffer frisch gemahlen empfohlen

Equipment

  • Grill
  • Schüssel
  • Holzspieße

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Zutaten vorbereiten: Schneiden Sie das Schweinefilet in 2,5 cm große Würfel, ebenso die Ananas, Zwiebel und Paprika.
  2. Marinade zubereiten: BBQ-Sauce, Olivenöl, Knoblauchpulver und Pfeffer in einer Schüssel vermengen.
  3. Zutaten kombinieren: Schweinefleisch, Ananas, Zwiebel und Paprika in der Marinade mischen und 15 Minuten ziehen lassen.
  4. Spieße zusammenstellen: Abwechselnd Schweinefleisch, Ananas, Zwiebel und Paprika auf die eingeweichten Spieße stecken.
  5. Grill vorheizen: Grill auf mittlere Temperatur (180-200 °C) vorheizen.
  6. Spieße grillen: Spieße 15-20 Minuten grillen, regelmäßig wenden.
  7. Mit BBQ-Sauce bepinseln: In den letzten Minuten die Spieße mit BBQ-Sauce bestreichen.
  8. Servieren und genießen: Spieße nach dem Grillen ruhen lassen und warm servieren.

Nutrition

Serving: 1SpießCalories: 250kcalCarbohydrates: 20gProtein: 22gFat: 10gSaturated Fat: 2gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 70mgSodium: 600mgPotassium: 450mgFiber: 2gSugar: 5gVitamin A: 500IUVitamin C: 20mgCalcium: 30mgIron: 1mg

Notes

Diese Spieße sind ideal für Grillabende und lassen sich leicht variieren mit verschiedenen Gemüsesorten.

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