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Crispy Garlic Parmesan Brussels Sprouts

Crispy Garlic Parmesan Brussels Sprouts für jeden Anlass

Genießen Sie die knusprigen und köstlichen Crispy Garlic Parmesan Brussels Sprouts, die einfach zuzubereiten sind und perfekt für jeden Anlass sind.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 25 minutes
Total Time 35 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Abendessen
Cuisine: Vegetarisch
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Röschen
  • 500 g Rosenkohl Enden entfernen und halbieren
  • 3 EL Olivenöl Hochwertiges, extra natives Olivenöl verwenden
  • 2 ZE Knoblauch Frisch gehackt
  • 50 g Parmesan Alternativen sind Pecorino Romano oder Nährhefe
  • 1 TL Salz Nach Geschmack anpassen
  • 1 TL Schwarzer Pfeffer
Topping (optional)
  • 1 EL Zitronensaft Frisch gepresst
  • 1 TL Chili-Flocken Für würzige Note
  • 50 g Nüsse Geröstete Walnüsse oder Pekannüsse

Equipment

  • große Schüssel
  • Backblech
  • Ofen

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heizen Sie Ihren Ofen auf 200°C vor.
  2. Kombinieren Sie die halbierten Rosenkohl-Röschen mit Olivenöl, Knoblauch, Salz und Pfeffer in einer großen Schüssel.
  3. Verteilen Sie die Mischung gleichmäßig auf einem Backblech.
  4. Rösten Sie die Röschen für 20-25 Minuten und wenden Sie sie nach der Hälfte der Zeit.
  5. Fügen Sie Parmesan fünf Minuten vor Ende hinzu und rösten Sie weiter.
  6. Servieren Sie die Röschen heiß und optional mit Zitronensaft oder Chili-Flocken.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 150kcalCarbohydrates: 8gProtein: 5gFat: 12gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 7gCholesterol: 10mgSodium: 300mgPotassium: 450mgFiber: 4gSugar: 2gVitamin A: 500IUVitamin C: 80mgCalcium: 150mgIron: 2mg

Notes

Diese Crispy Garlic Parmesan Brussels Sprouts sind eine köstliche Beilage und können leicht angepasst werden.

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