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Gefüllte Orangen

Gefüllte Orangen – Das perfekte Weihnachtsdessert

Entdecken Sie gefüllte Orangen, ein erfrischendes und leichtes Weihnachtsdessert, das überall Eindruck macht.
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Prep Time 15 minutes
Kühlzeit 1 hour
Total Time 1 hour 15 minutes
Servings: 6 Portionen
Course: Nachtisch
Cuisine: Weihnachtsküche
Calories: 180
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Füllung
  • 250 g Magerquark Basis der cremigen Füllung; für eine leichtere Version kann griechischer Joghurt verwendet werden.
  • 200 ml Sahne sorgt für eine angenehme, luftige Textur; gerne durch eine pflanzliche Sahnealternative ersetzen.
  • 1 Päckchen Vanillezucker für zusätzliches Aroma; Sie können auch Ahornsirup verwenden.
  • 1 EL Zucker abhängig von der Süße der Orangen; nach Belieben anpassen.
  • 0.5 TL Ceylon-Zimt fügt eine warme Note hinzu; Muskatnuss ist eine gute Alternative.
  • 1 TL geriebene Orangenschale intensiviert den Orangengeschmack, frisch gerieben ist am besten.
Für die Orangen
  • 6 Stück Orangen (Bio) Hauptzutat, sucht die saftigsten Orangen aus.
  • 6 Scheiben Orangen (halbiert) als hübsche Dekoration und für zusätzlichen Geschmack.
Für das Topping
  • 3 Stück Spekulatius gibt einen knusprigen Kontrast; andere Kekse sind auch möglich.

Equipment

  • Rührschüssel
  • Handmixer oder Schneebesen
  • Esslöffel oder Spritzbeutel
  • Küchenmesser
  • Löffel

Method
 

Zubereitung
  1. Zuerst die Orangen gründlich waschen und eine stabile Basis mit einem Messer an der Unterseite schneiden.
  2. Das Fruchtfleisch vorsichtig mit einem Löffel herausholen und in eine Schüssel geben.
  3. In einer großen Rührschüssel Magerquark, Sahne, Vanillezucker, Zucker, Zimt und Orangenschale vermengen.
  4. Alles gut verrühren, bis eine glatte und cremige Konsistenz erreicht ist (ca. 5 Minuten).
  5. Die vorbereitete Creme gleichmäßig in die ausgehöhlten Orangenschalen füllen.
  6. Mit halbierten Orangenscheiben dekorieren und zerbröselten Spekulatius darüber streuen.
  7. Die gefüllten Orangen mindestens eine Stunde im Kühlschrank kühlen.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 180kcalCarbohydrates: 25gProtein: 5gFat: 7gSaturated Fat: 4gCholesterol: 20mgSodium: 50mgPotassium: 200mgFiber: 2gSugar: 15gVitamin A: 500IUVitamin C: 40mgCalcium: 150mgIron: 0.5mg

Notes

Gefüllte Orangen sollten kühl serviert werden. Passen Sie die Süße nach Geschmack an und variieren Sie die Deko für einen individuellen Look.

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