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Gesunder Ranch Hähnchen Salat

Gesunder Ranch Hähnchen Salat – Frisch & Lecker

Dieser Gesunde Ranch Hähnchen Salat ist eine frische Kombination aus zartem Hühnchen, knackigem Gemüse und cremigem Ranch-Dressing.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Mittagessen
Cuisine: Deutsch
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Salat
  • 2 Stück Hühnchenbrust zart und proteinreich
  • 400 g Gemüsemischung (z.B. Paprika, Gurke, Karotten) nach Geschmack variieren
  • 100 g Feta-Käse Alternativen sind Mozzarella oder Cheddar
Für das Dressing
  • 200 g Griechischer Joghurt kann durch saure Sahne ersetzt werden
  • 50 g Ranch-Gewürz achte auf kalorienarme Version

Equipment

  • Grillpfanne
  • Schüssel
  • Löffel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Erhitze eine Grillpfanne oder Pfanne bei mittlerer Hitze. Das Hühnchen brustfilet in die Pfanne legen und 15-20 Minuten braten, bis es goldbraun und durchgegart ist. Wende das Hähnchen nach der Hälfte der Garzeit.
  2. Während das Hähnchen gart, schneide Paprika, Gurke und Karotten in mundgerechte Stücke. Lege das geschnittene Gemüse in eine große Schüssel.
  3. In einer kleinen Schüssel den griechischen Joghurt mit dem Ranch-Gewürz gründlich vermischen.
  4. Sobald das Hähnchen abgekühlt ist, schneide es in kleine Stücke. Gib die geschnittenen Hähnchenstücke zu deinem vorbereiteten Gemüse.
  5. Gib das vorbereitete Dressing über die Mischung aus Hähnchen und Gemüse und vermenge alles gründlich.
  6. Serviere den Gesunden Ranch Hähnchen Salat sofort oder bewahre ihn im Kühlschrank auf.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 350kcalCarbohydrates: 20gProtein: 30gFat: 15gSaturated Fat: 4gCholesterol: 70mgSodium: 600mgPotassium: 800mgFiber: 5gSugar: 6gVitamin A: 150IUVitamin C: 30mgCalcium: 200mgIron: 2mg

Notes

Dieser Gesunde Ranch Hähnchen Salat ermöglicht dir viele Variationen, die sowohl deinem Gaumen als auch deinen Nährstoffbedürfnissen gerecht werden.

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