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Halloween Mini-Pizza Ideen

Halloween Mini-Pizza Ideen für gruselig gutes Essen

Entdecke leckere Halloween Mini-Pizza Ideen für gruselig gutes Essen, die nicht nur toll aussehen, sondern auch köstlich sind.
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Prep Time 30 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 4 Mini-Pizzas
Course: Mittagessen
Cuisine: Deutsch
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 500 g Mehl (Type 405 oder 550) Die Grundlage, die für eine knusprige Kruste sorgt.
  • 320 ml lauwarmem Wasser Aktiviert die Hefe und sorgt für die richtige Teigkonsistenz.
  • 1 Würfel frische Hefe (42g) oder 1 Päckchen Trockenhefe (7g) Frische Hefe wird empfohlen für besseren Geschmack.
  • 1 TL Zucker Unterstützt die Hefe bei der Aktivierung.
  • 1 TL Salz Verstärkt den Geschmack des Teigs.
  • 2 EL Olivenöl Fügt Feuchtigkeit hinzu und macht den Teig elastisch.
Für die Tomatensauce
  • 400 g passierte Tomaten Basis, die die Pizzas zusammenhält, gewürzte Tomaten sind auch eine Option.
  • 2 Knoblauchzehen, fein gehackt Aromatisiert die Sauce und fügt Tiefe hinzu.
  • 1 Zwiebel, fein gehackt Bringt eine zusätzliche Geschmackstiefe in die Sauce.
  • 1 TL getrockneter Oregano Gewürz, das die Tomatensauce perfekt abrundet.
  • 1/2 TL getrockneter Basilikum Aromatisierung, kann für frischere Note auch frisch substituiert werden.
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack Grundlegende Gewürze für die feine Abstimmung.
Für den Belag
  • 200 g geriebener Mozzarella Hauptkäse für den Belag, alternativ auch andere Käsesorten möglich.
  • Schwarze Oliven, in Scheiben geschnitten Dekoration und zusätzliche Geschmacksnote.
  • Käsescheiben (Cheddar oder Gouda) Für geschmackliche Abwechslung.
  • Salami-Scheiben Wer es herzhaft mag.
  • Grüne Paprika, in Streifen geschnitten Für mehr Farbe und Geschmack auf euren Pizzas.
  • Maiskörner Süßliche Ergänzung zur Pizza.
  • Frische Kräuter (Basilikum, Petersilie) Finale Garnierung, die Frische bringt.

Equipment

  • Schüssel
  • Löffel
  • Pfanne
  • Ofen
  • Backblech
  • Backpapier

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung für Halloween Mini-Pizzas
  1. Die frische Hefe in 320ml lauwarmem Wasser und 1 TL Zucker auflösen. Lassen Sie die Mischung 5-10 Minuten stehen, bis die Oberfläche schäumt.
  2. Geben Sie 500g Mehl in eine große Schüssel und formen Sie eine Mulde in der Mitte. Fügen Sie die Hefemischung, 2 EL Olivenöl und 1 TL Salz hinzu. Mischen Sie die Zutaten gründlich, bis ein grober Teig entsteht.
  3. Legen Sie den Teig in eine leicht geölte Schüssel und decken Sie ihn mit einem Küchentuch ab. Lassen Sie den Teig an einem warmen Ort für 1-1,5 Stunden gehen.
  4. Während der Teig aufgeht, eine Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und 1 EL Olivenöl hinzufügen. Zwiebel und 2 fein gehackte Knoblauchzehen anbraten, bis sie weich sind.
  5. Geben Sie dann 400g passierte Tomaten, 1 TL getrockneten Oregano, 1/2 TL getrockneten Basilikum, Salz und Pfeffer hinzu. Lassen Sie die Sauce 15-20 Minuten köcheln.
  6. Heizen Sie den Ofen auf 220 °C vor.
  7. Den aufgegangenen Teig auf eine bemehlte Arbeitsfläche stürzen und in kleine Portionen teilen. Jede Portion zu einem kleinen Kreis ausrollen, etwa 1 cm dick.
  8. Die ausgerollten Teigkreise mit der vorbereiteten Tomatensauce bestreichen und 200g geriebenen Mozzarella gleichmäßig darauf verteilen.
  9. Legen Sie die Mini-Pizzas auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech und backen Sie sie 10-15 Minuten im vorgeheizten Ofen.
  10. Nehmen Sie die Pizzas aus dem Ofen und lassen Sie sie kurz abkühlen. Garnieren Sie sie mit frischen Kräutern.

Nutrition

Serving: 1Mini-PizzaCalories: 250kcalCarbohydrates: 30gProtein: 10gFat: 10gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 4gCholesterol: 25mgSodium: 300mgPotassium: 200mgFiber: 2gSugar: 1gVitamin A: 200IUVitamin C: 2mgCalcium: 150mgIron: 1mg

Notes

Lass deiner Kreativität freien Lauf mit diesen Halloween Mini-Pizza Ideen und verwandele sie in kleine Kunstwerke!

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