Beginne, indem du die Hähnchenoberschenkel leicht mit Salz und Pfeffer würzt. Erhitze in einem großen Topf bei mittlerer Hitze einen Esslöffel Olivenöl. Achte darauf, dass das Öl heiß ist, bevor du das Hühnchen hinzufügst. Brate es für etwa 5-7 Minuten an, bis es goldbraun und rundum gar ist.

Nimm das Hühnchen aus dem Topf und stelle es kurz zur Seite. Im gleichen Topf füge zwei gehackte Knoblauchzehen hinzu und brate sie bei mittlerer Hitze für etwa 1 Minute an, bis sie duften, aber nicht braun werden. Gib dann die Tomatensauce sowie den geriebenen Parmesan und die italienischen Kräuter hinein, rühre gut um und bringe die Mischung zum Köcheln.

Lege das angebratene Hühnchen zurück in den Topf. Reduziere die Hitze und lasse die Sauce für 15 Minuten leicht köcheln, bis die Aromen gut durchgezogen sind.

Koche die Ramen-Nudeln gemäß der Packungsanweisung in einem separaten Topf. Dies dauert in der Regel etwa 3-4 Minuten, bis sie al dente sind. Nach dem Kochen, gieße die Nudeln ab und stelle sie beiseite.

Gib die gekochten Ramen-Nudeln in den Topf mit der Hühnchen-Sauce-Mischung. Rühre vorsichtig, sodass sich die Nudeln gleichmäßig mit der Sauce und dem Hühnchen vermischen.

Sobald alles gut vermischt und warm ist, serviere die Heirate mich Hühnchen Ramen in tiefen Schalen.