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Käse Taco Sticks

Käse Taco Sticks – Der perfekte Snack für jeden Anlass

Käse Taco Sticks sind ein unwiderstehlicher Snack, der würziges Hackfleisch und geschmolzenen Cheddar in einem knusprigen Teig vereint.
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Prep Time 30 minutes
Cook Time 18 minutes
Total Time 48 minutes
Servings: 4 Stück
Course: Mittagessen
Cuisine: Tex-Mex
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Teig
  • 1 Rolle Blätterteig Die ideale Grundlage für knusprige Taco-Sticks; glutenfreier Blätterteig kann ebenfalls verwendet werden.
Füllung
  • 300 g Hackfleisch Die Hauptproteinquelle; für eine vegetarische Variante durch Linsen oder Soja-Granulat ersetzen.
  • 150 g Cheddar-Käse Sorgt für cremigen Geschmack; kann auch durch Mozzarella oder Emmental ersetzt werden.
  • 1 Päckchen Taco-Gewürz Für den typischen Geschmack; selber gemachtes Taco-Gewürz ist ebenfalls möglich.
  • 2 Esslöffel Wasser Zum Mischen mit dem Gewürz; wichtig für das Geschmacksprofil.
  • 1 Ei Für das Bestreichen des Teigs; sorgt für eine goldene Farbe, kann für vegane Optionen weggelassen werden.
  • 1-2 Frühlingszwiebeln In Scheiben geschnitten; fügt Frische und Knackigkeit hinzu; optional für zusätzlichen Geschmack.
  • Jalapeños Optional; für extra Schärfe; nach Geschmack anpassen.
  • Öl Zum Braten des Hackfleischs; verwenden Sie ein neutrales Öl, das zum Kochen geeignet ist.

Equipment

  • Pfanne
  • Backblech
  • Backpapier
  • Teigroller

Method
 

Zubereitung
  1. Schritt 1: Hackfleisch anbraten. Erhitzen Sie in einer Pfanne etwas Öl bei mittlerer Hitze. Geben Sie das Hackfleisch hinzu und braten Sie es etwa 5-7 Minuten, bis es schön braun ist. Achten Sie darauf, das Fleisch gut zu zerkrümeln.
  2. Schritt 2: Füllung zubereiten. Fügen Sie das Taco-Gewürz und 2 Esslöffel Wasser zum Hackfleisch hinzu. Rühren Sie die Mischung gut um und lassen Sie sie 3 Minuten köcheln.
  3. Schritt 3: Blätterteig vorbereiten. Rollen Sie den Blätterteig auf einer leicht bemehlten Fläche aus und schneiden Sie ihn in 8 breite Streifen.
  4. Schritt 4: Füllen der Taco-Sticks. Nehmen Sie einen der Blätterteigstreifen und geben Sie am unteren Ende 1-2 Esslöffel der Füllung auf den Teig. Wickeln Sie den Streifen vorsichtig auf.
  5. Schritt 5: Bestreichen der Taco-Sticks. Legen Sie die gefüllten Taco-Sticks auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech. Bestreichen Sie die Oberseite jedes Sticks mit dem verquirlten Ei.
  6. Schritt 6: Backen der Taco-Sticks. Heizen Sie den Ofen auf 200°C vor. Backen Sie die Käse Taco Sticks im vorgeheizten Ofen für etwa 15-18 Minuten.
  7. Schritt 7: Servieren und genießen. Lassen Sie die frisch gebackenen Käse Taco Sticks für ein paar Minuten abkühlen. Servieren Sie sie warm mit Dips.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 250kcalCarbohydrates: 20gProtein: 15gFat: 14gSaturated Fat: 7gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 50mgSodium: 500mgPotassium: 250mgFiber: 1gSugar: 1gVitamin A: 10IUVitamin C: 2mgCalcium: 15mgIron: 8mg

Notes

Diese Käsigen Taco Sticks sind der perfekte Snack für jede Gelegenheit!

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