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Käsekuchen-Kugeln

Käsekuchen-Kugeln für den perfekten Dessertgenuss

Käsekuchen-Kugeln sind erfrischende, handliche Snacks, die den klassischen Käsekuchen in Bällchenform bringen. Ideal für Partys und ohne Backen zubereitet.
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Prep Time 30 minutes
Kühlzeit 30 minutes
Total Time 1 hour
Servings: 20 Kugeln
Course: Nachtisch
Cuisine: Deutsch
Calories: 120
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Füllung
  • 250 g Frischkäse Zimmertemperatur
  • 100 g Puderzucker Nach Geschmack anpassen
  • 1 TL Vanilleextrakt
Für den Keksboden
  • 200 g Butterkekse Alternative: Grahamcracker
Toppings (optional)
  • 100 g Schokolade Zartbitter empfohlen
  • 50 g Kokosflocken
  • 50 g Bunte Streusel

Equipment

  • Küchenmaschine
  • Schüssel
  • Backpapier
  • Blech
  • Nudelholz

Method
 

Schritte zur Zubereitung
  1. Zerbricht die Butterkekse in feine Krümel.
  2. In einer großen Schüssel den Frischkäse, Puderzucker und Vanilleextrakt gut verrühren.
  3. Faltet die zerbröselten Kekse in die Frischkäsemischung.
  4. Formt etwa einen Esslöffel der Mischung zu einer Kugel.
  5. Kühlt die Kugeln auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech für mindestens 30 Minuten.
  6. Optional: Taucht die Kugeln in geschmolzene Schokolade und fügt Toppings hinzu.

Nutrition

Serving: 1KugelCalories: 120kcalCarbohydrates: 15gProtein: 2gFat: 6gSaturated Fat: 4gPolyunsaturated Fat: 0.5gMonounsaturated Fat: 1.5gCholesterol: 15mgSodium: 50mgPotassium: 50mgSugar: 8gVitamin A: 150IUCalcium: 30mgIron: 0.5mg

Notes

Für einen besseren Geschmack: Achte darauf, den Frischkäse bei Zimmertemperatur zu verwenden und die Kugeln ausreichend zu kühlen.

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