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Käsekugel

Käsekugel – Die perfekte no-bake Leckerei

Käsekugeln sind eine kinderfreundliche no-bake Leckerei, die schnell zubereitet ist und ideal für jede Gelegenheit.
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Prep Time 30 minutes
Kühlzeit 30 minutes
Total Time 1 hour
Servings: 12 Kugeln
Course: Nachtisch
Cuisine: Deutsch
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Zutaten für Käsekugel
  • 200 g Frischkäse zimmerwarm
  • 100 g Puderzucker oder Kristallzucker
  • 1 TL Vanilleextrakt oder Vanillepaste
  • 200 g Butterkekse oder glutenfreie Kekse
  • 1 TL Zitronenschale optional
  • 200 g Schokoladendekor zum Eintunken, optional

Equipment

  • Mixer
  • Schüssel
  • Löffel
  • Backpapier

Method
 

Schritte zur Zubereitung
  1. Kekse zerbröseln: Butterkekse in feine Krümel zerbröseln.
  2. Frischkäse-Mischung zubereiten: Frischkäse, Puderzucker und Vanilleextrakt vermengen.
  3. Keksbrösel einarbeiten: Zerbröselte Kekse nach und nach unter die Frischkäse-Mischung mischen.
  4. Bällchen formen: Kleine Kügelchen aus der Mischung formen und gleichmäßig gestalten.
  5. Kühlen: Geformte Käsekugeln auf ein Blech legen und für mindestens 30 Minuten kühlen.
  6. Dekorieren: Käsekugeln optional in geschmolzener Schokolade dippen und dekorieren.

Nutrition

Serving: 1KugelCalories: 150kcalCarbohydrates: 20gProtein: 3gFat: 7gSaturated Fat: 4gMonounsaturated Fat: 2gCholesterol: 20mgSodium: 50mgPotassium: 80mgSugar: 10gVitamin A: 200IUCalcium: 40mg

Notes

Für beste Ergebnisse darauf achten, dass der Frischkäse zimmerwarm ist und die Käsekugeln ausreichend kühlung erhalten.

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