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Kleine Tiramisu Kugeln

Kleine Tiramisu Kugeln für jeden Anlass

Genießen Sie Kleine Tiramisu Kugeln – himmlische, cremige Snacks mit Kaffee und Mascarpone.
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Prep Time 30 minutes
Kühlen 30 minutes
Total Time 1 hour
Servings: 12 Kugeln
Course: Nachtisch
Cuisine: Italienisch
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Kugeln
  • 200 g Löffelbiskuits Glutenfreie Kekse bei Bedarf verwenden.
  • 250 g Mascarpone Alternativ Frischkäse oder pflanzliche Creme.
  • 100 g Puderzucker Pudererythrit für zuckerfreie Variante verwenden.
  • 150 ml Kalter Kaffee Entkoffeinierten Kaffee verwenden für kinderfreundliche Variante.
  • 1 TL Vanilleextrakt Echte Vanilleschoten geben intensiveren Geschmack.
  • 50 g Kakaopulver Alternativ Kakaonibs oder Kokosraspeln verwenden.
  • 1 Prise Salz
Für das Finish
  • 50 g Kakaopulver Alternativen möglich.

Equipment

  • Food Processor
  • Rührschüssel
  • Handmixer
  • Backpapier

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Löffelbiskuits in feine Krümel zermahlen.
  2. Kaffee zubereiten und abkühlen lassen.
  3. Mascarpone, Puderzucker, Vanilleextrakt und Salz vermengen.
  4. Abgekühlten Kaffee langsam einrühren.
  5. Kekskrümel unterheben.
  6. Mischung gegenfalls kühlen.
  7. Kleine Kugeln formen und auf Backpapier legen.
  8. Kugeln in Kakaopulver wälzen.
  9. Kugeln kühl lagern und servieren.

Nutrition

Serving: 1KugelCalories: 150kcalCarbohydrates: 15gProtein: 2gFat: 10gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 4gCholesterol: 30mgSodium: 50mgPotassium: 100mgFiber: 1gSugar: 8gVitamin A: 200IUVitamin C: 1mgCalcium: 50mgIron: 1mg

Notes

Achten Sie darauf, die richtige Konsistenz der Mischung zu überprüfen und variieren Sie die Überzüge nach Belieben.

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