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Kreativer Kuchen für den ersten Schultag

Kreativer Kuchen für den ersten Schultag machen

Ein kreativer Kuchen für den ersten Schultag, der mit Schokoladengeschmack und bunten Dekorationen begeistert.
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Prep Time 20 minutes
Cook Time 35 minutes
Abkühlzeit 30 minutes
Total Time 1 hour 25 minutes
Servings: 8 Stücke
Course: Nachtisch
Cuisine: Deutsch
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 250 g Mehl verwende Weizenmehl oder glutenfreie Mischung
  • 50 g Kakaopulver ungesüßtes Kakaopulver
  • 150 g Butter ungesalzen
  • 3 Stück Eier Zimmertemperatur
  • 1 TL Vanilleextrakt reine Vanille
  • 200 g Zucker brauner Zucker empfohlen
  • 100 g Schokoladenstückchen dunkle oder Vollmilchschokolade
Für den Guss
  • 200 g Puderzucker mit Wasser vermischen
Für die Dekoration
  • 100 g Zuckerperlen
  • 50 g Waffelherzen
  • 1 Packung Essbare Buchstaben

Equipment

  • Kuchenform
  • Schüssel
  • Handrührgerät
  • Schneebesen

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Ofen auf 180°C vorheizen und die Kuchenform mit Butter einfetten und mit Backpapier auslegen.
  2. Mehl, Kakaopulver, Backpulver und Zucker in einer großen Schüssel vermengen.
  3. In einer separaten Schüssel Butter und Zucker cremig schlagen, dann die Eier nacheinander hinzufügen.
  4. Die trockenen Zutaten langsam zur Buttermischung hinzufügen und nur kurz rühren.
  5. Teig in die vorbereitete Kuchenform gießen und 30-35 Minuten backen.
  6. Zuckerguss zubereiten und über den abgekühlten Kuchen gießen.
  7. Den Kuchen nach Belieben mit Zuckerperlen, Waffelherzen und essbaren Buchstaben dekorieren.
  8. In Stücke schneiden und servieren.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 350kcalCarbohydrates: 45gProtein: 4gFat: 18gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 70mgSodium: 200mgPotassium: 150mgFiber: 2gSugar: 30gVitamin A: 500IUCalcium: 20mgIron: 1mg

Notes

Achte auf die Buttertemperatur und rühre den Teig nur kurz, um einen luftigen Kuchen zu erhalten.

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