Teig vorbereiten: Kombiniere die Zutaten in einer Schüssel und knete sie für etwa 10 Minuten, bis der Teig glatt ist. Lass dann den Teig 30 Minuten ruhen.

Bällchen formen: Teile den Teig in Portionen und forme diese zu golfballgroßen Bällchen.

Füllung vorbereiten: Schneide Käse und Salami in kleine Würfel und vermenge sie mit Tomatenmark und Gewürzen.

Bällchen füllen: Flach drücken, Füllung hineinlegen und Teigränder gut verschließen.

Backen: Bällchen auf ein Backblech legen, mit Pflanzenöl bestreichen und bei 200 °C ca. 10-15 Minuten backen.

Servieren: Aus dem Ofen nehmen, abkühlen lassen und warm genießen.