Heize deinen Ofen auf 180 °C vor. Bereite eine rechteckige Backform von etwa 35 x 25 cm vor.

Schlage die weiche Butter mit dem Zucker cremig, füge die Eier hinzu und mixe gut. Vermische in einer separaten Schüssel Mehl, Backpulver, Vanillezucker und Salz.

Verteile den fertigen Teig gleichmäßig in der Backform.

Schmelze die Butter für die Zimtfüllung und vermische sie mit dem braunen Zucker, Mehl und Zimtpulver.

Gieße die Zimtfüllung gleichmäßig über den Teig und ziehe vorsichtig durch den Teig.

Backe den Kuchen für 25-30 Minuten, bis ein Zahnstocher sauber herauskommt.

Vermische die Crème fraîche mit Puderzucker und Milch für die Glasur.

Verteile die Glasur über den warmen Kuchen und lasse ihn vollständig abkühlen, bevor du ihn in Stücke schneidest.