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Low Carb Shake Pizza

Low Carb Shake Pizza für schnelles Genießen

Entdecken Sie die köstliche Low Carb Schüttelpizza, die eine fluffige Textur und vollen Käsegeschmack bietet, ganz ohne die hohen Kohlenhydrate herkömmlicher Pizzateige.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 30 minutes
Abkühlzeit 5 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 4 Stücke
Course: Mittagessen
Cuisine: Italienisch
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 250 g Magerquark oder Skyr
  • 150 g Paprika gewürfelt
  • 50 g Mais
  • 30 g Lauchzwiebeln gehackt
  • 150 g geriebener Käse z.B. Gouda
  • 3 Stück Eier für eine leichtere Variante auf 2 reduzieren
  • 1 EL Oregano
  • 0.5 TL Salz
  • Pfeffer nach Geschmack
Fürs Topping (nach Wahl)
  • Frische Kräuter z.B. Basilikum
  • Sliced Oliven
  • Gekochtes Fleisch z.B. Hähnchen oder Schinken

Equipment

  • Backblech
  • Rührschüssel
  • Schneebesen

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heizt euren Ofen auf 200°C (392°F) vor. Bereitet alle Zutaten vor.
  2. In einer großen Rührschüssel gebt ihr Magerquark, Eier, Oregano sowie Salz und Pfeffer hinzu und verrührt alles.
  3. Faltet die Paprika, den Mais und die Lauchzwiebeln vorsichtig in die Quarkmasse ein.
  4. Fügt den geriebenen Käse hinzu und rührt alles gründlich um.
  5. Verteilt die Mischung gleichmäßig auf ein Backblech mit Backpapier.
  6. Backt die Schüttelpizza für etwa 25-30 Minuten bis sie goldbraun ist.
  7. Lasst die Pizza einige Minuten abkühlen und serviert sie warm.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 250kcalCarbohydrates: 10gProtein: 20gFat: 12gSaturated Fat: 7gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 4gCholesterol: 230mgSodium: 500mgPotassium: 350mgFiber: 2gSugar: 2gVitamin A: 500IUVitamin C: 30mgCalcium: 300mgIron: 2mg

Notes

Diese Schüttelpizza kann nach Belieben mit verschiedenen Toppings variiert werden und bleibt im Kühlschrank bis zu 3 Tage frisch.

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