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ohne viel Hacken und Rühren

Schnelles Air Fryer Rezept ohne viel Hacken und Rühren

Ein schnelles und einfaches Rezept für ein köstliches Gericht ohne viel Hacken und Rühren.
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Prep Time 30 minutes
Cook Time 20 minutes
Marinierzeit 30 minutes
Total Time 1 hour 20 minutes
Servings: 4 Personen
Course: Abendessen
Cuisine: Asiatisch
Calories: 400
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für das Hähnchen
  • 500 g Hähnchenbrust Kann durch Tofu ersetzt werden.
  • 2 EL Erdnussöl Neutralöl wie Raps- oder Pflanzenöl funktioniert auch.
  • 4 EL Sojasauce Verwende natriumarme Sojasauce für eine gesündere Wahl.
  • 1 TL Knoblauchpulver Frischer, gehackter Knoblauch kann auch verwendet werden.
  • 1 TL Chilipulver Kann weggelassen oder reduziert werden.
Für die Nudeln und Gemüse
  • 200 g Mie-Nudeln Alternativ: Reisnudeln oder Quinoa.
  • 300 g Gemüse Paprika und Karotten oder Zucchini und Brokkoli.
  • 200 ml Gemüsebrühe Hühnerbrühe für einen reicheren Geschmack verwenden.

Equipment

  • Air Fryer

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Mariniere die Hähnchenbrust in Erdnussöl, Sojasauce, Knoblauchpulver und Chilipulver und lasse sie 30 Minuten ziehen.
  2. Heize den Air Fryer auf 180°C vor (ca. 5 Minuten).
  3. Vermische die Mie-Nudeln mit dem Gemüse in einer großen Schüssel und füge Sojasauce und Gemüsebrühe hinzu.
  4. Lege die marinierte Hähnchenbrust über die Nudel- und Gemüse-Mischung im Air Fryer-Korb.
  5. Gare die Mischung für 20 Minuten im Air Fryer, rühre nach 10 Minuten um.
  6. Koche für zusätzliche 10 Minuten, wenn nötig, bis das Hähnchen saftig und das Gemüse knackig bleibt.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 400kcalCarbohydrates: 50gProtein: 30gFat: 15gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 7gCholesterol: 70mgSodium: 800mgPotassium: 800mgFiber: 5gSugar: 3gVitamin A: 200IUVitamin C: 40mgCalcium: 50mgIron: 2mg

Notes

Kann nach Belieben angepasst werden, um verschiedene Gemüse und Saucen zu verwenden.

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