Ingredients
Equipment
Method
Schritt-für-Schritt-Anleitung
- Heize deinen Backofen auf 180°C vor und fette eine Backform von 33x30 cm ein oder lege sie mit Backpapier aus.
- Hacke die Zartbitterschokolade und die Butter, schmelze sie bei niedriger Hitze, bis die Mischung glatt ist.
- Schlage die Eier, den Zucker und das Salz in einer großen Schüssel schaumig auf.
- Mische die geschmolzene Schokoladenmischung vorsichtig unter die Eier-Zucker-Mischung.
- Siebe das Mehl, das Backpulver und den Zimt in die Schüssel und rühre schnell um, bis alles verbunden ist.
- Gieße den Teig in die Backform und glätte die Oberfläche mit einem Spatel.
- Backe die Brownies 20-25 Minuten, bis sie gar sind.
- Lasse die Brownies in der Form auf einem Kuchengitter abkühlen und schneide sie in 22-25 Dreiecke.
- Mische den Puderzucker mit Wasser zur Glasur und trage sie in einem Zickzackmuster auf.
- Dekoriere mit gehackten Pistazien und stecke die Mikado-Stäbchen in die Brownies.
Nutrition
Notes
Diese Brownies sind ideal für festliche Anlässe und lassen sich leicht anpassen.
