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Weihnachts-Maraschino-Kirschen-Shortbread-Kekse

Weihnachts-Maraschino-Kirschen-Shortbread-Kekse backen

Leckere Weihnachts-Maraschino-Kirschen-Shortbread-Kekse, ideal für die Feiertage.
Prep Time 15 minutes
Cook Time 15 minutes
Abkühlzeit 10 minutes
Total Time 40 minutes
Servings: 24 Kekse
Course: Nachtisch
Cuisine: Deutsch
Calories: 150

Ingredients
  

Für den Teig
  • 200 g Butter ungesalzen
  • 100 g Kristallzucker
  • 250 g Weizenmehl
  • 150 g Maraschino-Kirschen gut abtropfen lassen und fein hacken
  • 50 g Mini-Schokoladenstückchen optional

Equipment

  • Handrührgerät
  • Backblech
  • Teigschaber

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heize den Ofen auf 175°C vor und lege ein Backblech mit Backpapier aus.
  2. Schlage die zimmerwarme Butter und den Kristallzucker in einer großen Rührschüssel cremig.
  3. Füge nach und nach das Weizenmehl hinzu und mische vorsichtig.
  4. Falte die gehackten Maraschino-Kirschen und die optionalen Schokoladenstückchen unter den Teig.
  5. Setze kleine Portionen des Teigs auf das Backblech.
  6. Backe die Kekse für 12-15 Minuten, bis die Ränder golden sind.
  7. Lasse die Kekse einige Minuten auf dem Backblech abkühlen, bevor du sie auf ein Kuchengitter legst.

Nutrition

Serving: 1KeksCalories: 150kcalCarbohydrates: 20gProtein: 2gFat: 7gSaturated Fat: 4gPolyunsaturated Fat: 0.5gMonounsaturated Fat: 2.5gCholesterol: 30mgSodium: 50mgPotassium: 60mgFiber: 0.5gSugar: 10gVitamin A: 300IUVitamin C: 1mgCalcium: 20mgIron: 0.5mg

Notes

Diese Kekse sind einfach zuzubereiten und können nach Belieben variiert werden.

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