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Burritos Rezept

Burritos Rezept: Schnell und Lecker für Jeden Tag

Entdecken Sie dieses köstliche Burritos Rezept, ideal für schnellen Genuss und vielfältige Füllungen.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Burritos
Course: Mittagessen
Cuisine: Mexikanisch
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Füllung
  • 500 g Gemischtes Hackfleisch Hähnchen oder Pute für eine leichtere Option verwenden.
  • 4 Stück Knoblauch Frischer Knoblauch empfohlen.
  • 60 ml Tomatensauce Kann durch Salsa ersetzt werden.
  • 1 Tasse Gehackte grüne Paprika Jede Paprikavariante kann verwendet werden.
  • Kreuzkümmel
  • Salz
  • Pfeffer
  • süßes Paprikapulver
  • scharfes Paprikapulver
  • Oregano
  • 4 Stück Mehltortillas Große Tortillas verwenden.
  • 1 Tasse Gekochter Reis Brauner Reis oder Blumenkohlreis sind Alternativen.
  • 1 Tasse Gekochte schwarze Bohnen Können durch Pintobohnen ersetzt werden.
  • Guacamole Saure Sahne oder griechischer Joghurt als Alternativen.
  • 1 Tasse Geriebener Käse Fettarmer Käse oder pflanzlicher Käse können verwendet werden.
  • Frisch gehackter Koriander Kann weggelassen werden.
Für die Beilage
  • Salsa Selbstgemacht schmeckt am besten!
  • Salat Gerne mit Dressing Ihrer Wahl servieren.

Equipment

  • Pfanne
  • Löffel
  • Messbecher
  • Arbeitsfläche
  • Luftdichter Behälter

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Erhitzen Sie eine große Pfanne auf mittlerer Hitze und braten Sie das Hackfleisch mit Zwiebeln und Knoblauch 7-10 Minuten an.
  2. Fügen Sie die Paprika, Tomatensauce sowie Gewürze hinzu und köcheln Sie die Mischung 5 Minuten.
  3. Erwärmen Sie die Tortillas in einer separaten Pfanne für etwa 30 Sekunden auf jeder Seite.
  4. Legen Sie die Tortillas auf eine Arbeitsfläche und füllen Sie sie mit Reis, Füllung, Bohnen, Guacamole und Käse.
  5. Wickeln Sie die Burritos fest ein und toasten Sie sie in der Pfanne für 2 Minuten pro Seite.
  6. Servieren Sie die Burritos warm mit zusätzlicher Guacamole und Koriander.

Nutrition

Serving: 1BurritoCalories: 350kcalCarbohydrates: 45gProtein: 20gFat: 15gSaturated Fat: 7gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 70mgSodium: 600mgPotassium: 400mgFiber: 6gSugar: 2gVitamin A: 15IUVitamin C: 30mgCalcium: 20mgIron: 15mg

Notes

Experimentieren Sie mit verschiedenen Füllungen und Gewürzen, um Ihre perfekte Variante zu finden.

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