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–+ servings
Sliced potatoes from the hot air fryer

Crispy Sliced Potatoes aus der Heißluftfritteuse

Gesunde, knusprige Kartoffelscheiben aus der Heißluftfritteuse in nur 20 Minuten zubereitet. Perfekte Alternative zu Fast Food.
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Prep Time 20 minutes
Cook Time 18 minutes
Total Time 38 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Mittagessen
Cuisine: Mediterran
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Kartoffeln
  • 4 stück Kartoffeln Yukon Gold oder Russet
  • 2 EL Olivenöl Kann durch Rapsöl ersetzt werden
  • 1 TL Knoblauchgranulat Gibt dezenten Knoblauchgeschmack
  • 2 TL Getrocknete Kräuter Thymian, Oregano oder Rosmarin
  • 1 TL Salz

Equipment

  • Heißluftfritteuse

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Kartoffeln gründlich waschen und in 0,5 cm dicke Scheiben schneiden. Heißluftfritteuse auf 200 °C vorheizen.
  2. Geschnittene Kartoffelscheiben in kaltem Wasser 20 Minuten einweichen.
  3. Nach dem Einweichen Kartoffeln abgießen und mit einem Küchentuch gründlich trocken tupfen.
  4. Trockene Kartoffelscheiben in eine große Schüssel geben und Olivenöl, Knoblauchgranulat, getrocknete Kräuter und Salz hinzufügen. Gut mischen.
  5. Gewürzte Kartoffelscheiben in einer Schicht im Korb der Heißluftfritteuse anordnen.
  6. Heißluftfritteuse auf 200 °C einstellen und Kartoffelscheiben 18 Minuten garen, nach 9 Minuten den Korb schütteln.
  7. Nach 18 Minuten prüfen, eventuell weitere 2 Minuten garen.
  8. Sliced Potatoes sofort servieren, ideal als Snack oder Beilage.

Nutrition

Serving: 100gCalories: 150kcalCarbohydrates: 30gProtein: 3gFat: 4gSaturated Fat: 1gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 2gSodium: 300mgPotassium: 500mgFiber: 3gSugar: 1gVitamin C: 15mgCalcium: 20mgIron: 1mg

Notes

Die Kartoffelscheiben können im Voraus zubereitet und im Kühlschrank aufbewahrt werden. Perfekt für schnelle Snacks.

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