Ingredients
Equipment
Method
- Wassermelonenwürfel schneiden. Die Wassermelone in gleichmäßige Würfel schneiden und die Schale entfernen.
- Feta vorbereiten. Feta in würfelförmige Stücke schneiden, die ähnlich groß sind wie die Wassermelonenwürfel.
- Gurke schneiden. Salatgurke schälen, Enden ab und dann in dicke Scheiben oder quadratische Stücke schneiden.
- Dressing zubereiten. In einer Schüssel Olivenöl, Zitronensaft, Salz und Pfeffer gut vermengen.
- Salat anrichten. Wassermelonenwürfel, Gurkenstücke und Feta auf einer Servierplatte anrichten.
- Dressing und Basilikum hinzufügen. Dressing über den Salat träufeln und mit frischen Basilikumblättern garnieren.
- Optional servieren. Den Salat frisch genießen, eventuell mit Baguette.
Nutrition
Notes
Am besten frisch genießen und bei Bedarf das Dressing getrennt aufbewahren.