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gesundes essen rezepte

Gesunde Essensrezepte für schnelles Kochen

Entdecke gesunde und schnelle Rezepte für Burrito Wraps. Perfekt für hektische Tage und einfach anzupassen.
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Prep Time 10 minutes
Total Time 10 minutes
Servings: 2 Wraps
Course: Mittagessen
Cuisine: Mexikanisch, Vegan
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Wraps
  • 4 Stück Tortillas auch Vollkorn- oder glutenfreie möglich
  • 1 Dose Schwarze Bohnen abgespült und abgetropft
  • 1 Stück Avocado frisch
  • 1 Stück Zwiebel oder Frühlingszwiebeln
  • 1 Bund Koriander frisch gehackt oder nach Geschmack
Für die Würze
  • 1 Teelöffel Chili-Pulver nach Belieben

Equipment

  • Pfanne
  • Schüssel
  • Gabel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Zutaten vorbereiten: Stelle alle Zutaten bereit und halte sie in Reichweite.
  2. Bohnen zubereiten: Spüle die Bohnen ab, zerdrücke sie und mische sie mit Zwiebel, Koriander, Chili-Pulver, Salz und Pfeffer.
  3. Tortillas aufwärmen: Erhitze die Tortillas in einer Pfanne ca. 30 Sekunden pro Seite.
  4. Wraps zusammenstellen: Lege eine Tortilla auf, füge die Bohnenmischung und Avocado hinzu und rolle sie ein.
  5. Servieren oder lagern: Serviere die Wraps sofort oder bewahre sie im Kühlschrank auf.

Nutrition

Serving: 1WrapCalories: 350kcalCarbohydrates: 45gProtein: 10gFat: 15gSaturated Fat: 2gPolyunsaturated Fat: 5gMonounsaturated Fat: 8gSodium: 300mgPotassium: 600mgFiber: 10gSugar: 2gVitamin A: 5IUVitamin C: 15mgCalcium: 4mgIron: 10mg

Notes

Diese Wraps sind vielseitig und können mit verschiedenen Zutaten und Gewürzen angepasst werden.

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