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Haferflocken-Joghurt-Fladen

Haferflocken-Joghurt-Fladen: Gesund und Lecker!

Dieses Rezept für Haferflocken-Joghurt-Fladen ist einfach, gesund und köstlich.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 30 minutes
Abkühlzeit 5 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 4 Fladen
Course: Frühstück
Cuisine: Deutsch
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 200 g Haferflocken Für eine glattere Konsistenz feine Haferflocken verwenden.
  • 250 g Joghurt Griechischen Joghurt für zusätzlichen Proteinboost wählen.
  • 2 Stück Eier Für vegane Variante durch Leinsamen-Ei ersetzen.
  • 2 EL Honig Oder Ahornsirup, nach Geschmack anpassen.
  • 1 TL Backpulver
  • 1 TL Zimt Kann durch Vanilleextrakt ersetzt werden.
Für die Toppings
  • Frische Früchte Beliebige Sorten nach Wahl hinzufügen.
  • Nüsse oder Samen Für extra Knusprigkeit und gesunde Fette.
  • Joghurt Optionaler Klecks zum Servieren.

Equipment

  • Backofen
  • Schüssel
  • Backform
  • Schneebesen
  • Löffel

Method
 

Schritte
  1. Ofen auf 175°C vorheizen.
  2. Haferflocken, Backpulver und Zimt in einer großen Schüssel vermischen.
  3. Eier, Joghurt und Honig in einer separaten Schüssel verquirlen.
  4. Die feuchte Mischung zu den trockenen Zutaten geben und vorsichtig vermengen.
  5. Lieblingsfrüchte vorsichtig unter den Teig heben.
  6. Eine Backform leicht einfetten und den Teig gleichmäßig darin verteilen.
  7. Im vorgeheizten Ofen 25-30 Minuten backen.
  8. Nach dem Backen einige Minuten abkühlen lassen und anschließend servieren.

Nutrition

Serving: 1FladenCalories: 150kcalCarbohydrates: 20gProtein: 6gFat: 4gSaturated Fat: 1gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 2gCholesterol: 70mgSodium: 150mgPotassium: 200mgFiber: 3gSugar: 5gVitamin A: 50IUVitamin C: 2mgCalcium: 100mgIron: 1mg

Notes

Diese Fladen sind nicht nur gesund, sondern auch sehr vielseitig. Experimentiere mit verschiedenen Früchten und Gewürzen!

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