Zutaten vorbereiten: Schneide die Hähnchenbrust in gleichmäßige Würfel und würze sie großzügig mit Salz, Pfeffer und etwas Knoblauch. Das Gemüse klein schneiden.

Hähnchen anbraten: Erhitze eine große Pfanne und füge einen Schuss Öl hinzu. Brate die gewürzten Hähnchenstücke 6-8 Minuten, bis sie goldbraun sind.

Gnocchi hinzufügen: Füge die Gnocchi hinzu und brate sie 3 Minuten mit, bis sie leicht goldbraun sind.

Sauce zubereiten: Gieße die Sahne und das Gemüse in die Pfanne und lasse die Mischung 5 Minuten köcheln.

Anrichten und servieren: Nimm die Pfanne vom Herd, verteile die Mischung auf Teller und garniere nach Belieben mit frischen Kräutern.