Heize deinen Airfryer auf 200 °C vor.

Wasche die Kartoffeln gründlich, schäle sie und schneide sie in gleichmäßige Würfel.

Lege die geschnittenen Kartoffelwürfel in eine Schüssel mit kaltem Wasser und lasse sie 20 Minuten einweichen.

Vermische die trockenen Kartoffelwürfel mit Olivenöl, Salz, Pfeffer, Zwiebeln, Paprikapulver und optional Schinken oder Tofu.

Lade die gewürzten Kartoffeln in den Korb des Airfryers in einer einzigen Schicht.

Stelle den Airfryer auf 15 bis 20 Minuten ein und schüttle den Korb zur Hälfte der Garzeit.

Serviere die fertigen Bratkartoffeln sofort nach dem Herausnehmen aus dem Airfryer.