Ingredients
Equipment
Method
Schritt-für-Schritt-Anleitung
- Erhitze 2 Esslöffel Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze. Füge die gewürfelten Hähnchenbrustfilets hinzu, würze sie mit Salz, Pfeffer, Paprika, Zwiebelpulver und italienischen Kräutern. Brate das Hähnchen für 6-8 Minuten, bis es goldbraun und durchgegart ist.
- Rühre 3 fein gehackte Knoblauchzehen in die Pfanne, während der Rest des Hähnchens kocht. Lass den Knoblauch für 1-2 Minuten mitbraten.
- Reduziere die Hitze und streue 100 g geriebenen Mozzarella und 100 g geriebenen Cheddar über das Hähnchen. Rühre die Mischung gut um, bis der Käse vollständig geschmolzen ist.
- Lege eine Tortilla aus Weizenmehl flach auf eine saubere Oberfläche. Löffele die Hälfte der Käse-Geschmack Hühnchen-Mischung in die Mitte und rolle sie auf.
- Lege die Wraps mit der Naht nach unten in die Pfanne und lasse sie 2-3 Minuten pro Seite toasten.
- Schneide die Käse-Geschmack Hühnchen Wraps in der Mitte durch und serviere sie warm. Garniere sie optional mit frischer Petersilie.
Nutrition
Notes
Die Wraps können im Voraus zubereitet und aufbewahrt werden. Sie sind perfekt für eine einfache und schnelle Mahlzeit.