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leckere Frühstücksideen

Leckere Frühstücksideen: Start in den Tag mit Genuss

Entdecke leckere Frühstücksideen mit fluffigen Pancakes, einfach zuzubereiten und perfekt für kreative Toppings.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 15 minutes
Teigruhe 5 minutes
Total Time 35 minutes
Servings: 4 Pancakes
Course: Frühstück
Cuisine: Deutsch
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Teig Zutaten
  • 200 Gramm Mehl Für glutenfreie Option auf glutenfreies Mehl umsteigen.
  • 300 Milliliter Milch Pflanzliche Milch wie Mandel- oder Hafermilch kann verwendet werden.
  • 2 Esslöffel Zucker Für eine besondere Note Ahornsirup oder Honig verwenden.
  • 2 Eier Eiweiß getrennt schlagen für extra Fluffigkeit.
  • 1 Esslöffel Backpulver Wichtig für fluffige Konsistenz.
  • 1 Esslöffel Butter Öl kann für eine leichtere Version verwendet werden.
Toppings
  • Frische Früchte Blaubeeren oder Erdbeeren sind besonders beliebt.
  • Nuss-Nougat-Creme Fügt eine himmlische Süße hinzu.
  • Joghurt Griechischer Joghurt ist ideal.

Equipment

  • Schüssel
  • Pfanne
  • Schneebesen
  • Löffel
  • Spatel

Method
 

Pancake Zubereitung
  1. In einer großen Schüssel Mehl, Zucker und Backpulver vermengen.
  2. In einer separaten Schüssel Eier aufschlagen und mit Milch vermengen.
  3. Die Eiermilch in die trockenen Zutaten gießen und schnell vermengen.
  4. Teig 5 Minuten ruhen lassen.
  5. Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und Butter hinzufügen.
  6. Teig in die Pfanne geben, Pancakes 2-3 Minuten braten, bis Blasen entstehen.
  7. Pancakes wenden und weitere 2-3 Minuten braten, bis goldbraun.
  8. Fertig gebratene Pancakes warm halten und mit Toppings servieren.

Nutrition

Serving: 1PancakeCalories: 150kcalCarbohydrates: 20gProtein: 4gFat: 7gSaturated Fat: 4gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 2gCholesterol: 60mgSodium: 150mgPotassium: 200mgFiber: 1gSugar: 5gVitamin A: 250IUCalcium: 100mgIron: 1mg

Notes

Experimentiere mit verschiedenen Toppings und genieße die Pancakes als leckere Frühstücksideen für jedes Wohnzimmer!

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