Ingredients
Equipment
Method
Schritt-für-Schritt-Anleitung
- Heize den Ofen auf 160°C (320°F) mit Ober- und Unterhitze vor und bereite eine runde Kuchenform (ca. 26 cm Durchmesser) vor.
- In einer großen Rührschüssel die Eier, den Zucker und den Vanillezucker mit einem Handmixer gut verquirlen, bis die Mischung hell und fluffig ist.
- Gieße das Öl und die Orangenlimonade hinzu und mixe weiter, bis alles gut verbunden ist.
- Siebe das Weizenmehl und das Backpulver in eine separate Schüssel und vermische sie gründlich.
- Füge die trockenen Zutaten nach und nach zur feuchten Mischung hinzu und rühre nur solange, bis alles vermischt ist.
- Teile den Teig auf fünf Schüsseln auf und füge in jede Schüssel eine andere Lebensmittelfarbe hinzu.
- Gebe die Farben in die Mitte der Form und lasse die Masse gleichmäßig verlaufen, ohne die Farben zu vermischen.
- Backe den Kuchen 30-35 Minuten lang und prüfe mit einem Zahnstocher, ob er fertig ist.
- Lass den Kuchen für etwa 10 Minuten in der Form abkühlen und stürze ihn dann auf ein Kuchengitter.
- Bestäube den abgekühlten Kuchen mit Puderzucker und serviere ihn.
Nutrition
Notes
Dieser Regenbogenkuchen ist perfekt für Geburtstagsfeiern oder besondere Anlässe und kann leicht nach deinem Geschmack variiert werden.