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Salattort

Salattort für den perfekten Grillabend

Diese Salattort ist eine kreative Mischung aus frischem Gemüse und Emmentaler, perfekt für jeden Grillabend.
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Prep Time 30 minutes
Kühlzeit 1 hour
Total Time 1 hour 30 minutes
Servings: 8 Stücke
Course: Mittagessen
Cuisine: Deutsch
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Schichten
  • 200 g Emmentaler Käse Kann durch Gruyère ersetzt werden.
  • 200 g Radieschen Gurke kann alternativ verwendet werden.
  • 100 g Rettich Kann weggelassen oder durch Jicama ersetzt werden.
  • 150 g Gekochter Schinken Alternativ Tofu für vegetarische Option.
  • 4 Stück Gekochte Eier Kann durch Avocado ersetzt werden.
  • 100 g Lauch Frühlingszwiebeln können verwendet werden.
  • 250 g Tomaten Kirschtomaten sind ebenfalls geeignet.
  • 100 g Rote Zwiebeln In Wasser einweichen, um Schärfe zu mildern.
  • 200 g Kopfsalat Kann durch Spinat ersetzt werden.
  • 100 g Cocktailtomaten Optional für die Dekoration.

Equipment

  • Springform 24 cm

Method
 

Schritt-für-Schritt Anleitung
  1. Zutaten gründlich waschen und in dünne, gleichmäßige Scheiben schneiden.
  2. Emmentaler-Käsescheiben als erste Schicht in die Springform legen und andrücken.
  3. Geschnittene Radieschen gleichmäßig auf die Käseschicht legen.
  4. Eine Schicht gekochten Schinken hinzufügen und gleichmäßig verteilen.
  5. Gekochte Eier in Scheiben schneiden und auf den Schinken legen, Lauchscheiben darüberstreuen.
  6. Tomaten und rote Zwiebeln gleichmäßig schichten.
  7. Abschließend den Kopfsalat auf die oberste Schicht legen.
  8. Salattorte im Kühlschrank für mindestens eine Stunde ruhen lassen.
  9. Vorsichtig aus der Springform stürzen und in Stücke schneiden.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 250kcalCarbohydrates: 10gProtein: 15gFat: 18gSaturated Fat: 8gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 90mgSodium: 600mgPotassium: 300mgFiber: 2gSugar: 3gVitamin A: 20IUVitamin C: 15mgCalcium: 25mgIron: 10mg

Notes

Diese Salattorte kann einen Tag im Voraus zubereitet werden und ist eine perfekte Bereicherung für Grillabende.

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