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Überbackene Brezeln mit Schinken und Käse

Überbackene Brezeln mit Schinken und Käse für Feste

Ein herzhaftes Knuspervergnügen mit überbackenen Brezeln, Schinken und Käse. Perfekt für Feste und Snacks!
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Abkühlzeit 5 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Brezeln
Course: Abendessen
Cuisine: Deutsch
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Brezeln
  • 4 Stücke Frozen Laugenbrezeln Frisch oder gefroren verwendbar.
Für die Füllung
  • 200 g Schmand Kann durch Crème fraîche oder griechischen Joghurt ersetzt werden.
  • 150 g Kochschinken Kann durch Putenbrust ersetzt oder weggelassen werden.
  • 150 g Gouda (gerieben) Kann durch Mozzarella oder Cheddar ersetzt werden.
  • 2 Stück Frühlingszwiebeln Alternativen sind Schnittlauch oder normale Zwiebeln.
  • nach Geschmack Salz
  • nach Geschmack Pfeffer
Optional
  • 1 Prise Grobes Salz Zum Bestreuen der Brezeln.

Equipment

  • Backblech
  • Backpapier
  • Schüssel

Method
 

Anleitung
  1. Ofen auf 200°C (392°F) für Umluft oder 220°C (428°F) für herkömmliche Öfen vorheizen.
  2. Gefrorene Laugenbrezeln auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
  3. Brezeln etwa 10 Minuten bei Zimmertemperatur auftauen lassen.
  4. Frühlingszwiebeln und Kochschinken in kleine Stücke schneiden und mit Schmand, Gouda, Salz und Pfeffer vermischen.
  5. Jede Brezel gleichmäßig mit der Mischung füllen.
  6. Gefüllte Brezeln 15 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
  7. Brezeln aus dem Ofen nehmen und kurz abkühlen lassen.

Nutrition

Serving: 1BrezelCalories: 250kcalCarbohydrates: 30gProtein: 10gFat: 12gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 4gCholesterol: 20mgSodium: 600mgPotassium: 200mgFiber: 2gSugar: 1gVitamin A: 200IUVitamin C: 3mgCalcium: 150mgIron: 1mg

Notes

Die Brezeln können warm oder bei Zimmertemperatur serviert werden. Ideal für Partys oder als Snack.

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