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Zesty Schnelle Hähnchen Fajita Wraps

Zesty Schnelle Hähnchen Fajita Wraps für jede Gelegenheit

Zesty Schnelle Hähnchen Fajita Wraps sind schnell zubereitet, leicht und gesund, perfekt für hektische Abende.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 20 minutes
Servings: 4 Wraps
Course: Mittagessen
Cuisine: Tex-Mex
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für das Hähnchen
  • 500 g Hähnchenbrustfilets Für die vegetarische Version gegrillten Tofu oder schwarze Bohnen verwenden.
  • 2 Esslöffel Olivenöl Extra nativ sorgt für den besten Geschmack.
  • 1 Esslöffel Chili-Pulver Fügt Wärme hinzu.
  • 1 Teelöffel Kreuzkümmel
  • 1 Teelöffel Paprika
Für das Gemüse
  • 1 Stück Paprika Kann durch Zucchini oder Champignons ersetzt werden.
  • 1 Stück rote Zwiebel
  • 1 Stück Avocado Greife zu reifen Avocados.
  • 100 g Blattsalat Kann durch Rucola ersetzt werden.
  • 100 g Kirschtomaten
  • 1 Bund Frischer Koriander Kann durch Petersilie ersetzt werden.
  • 1 Stück Limette Für die Garnierung.
Für die Wraps
  • 4 Stück Vollkorn-Tortillas Für glutenfreie Variante glutenfreie Tortillas verwenden.

Equipment

  • Pfanne
  • Schüssel
  • Teller

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Hähnchenbrustfilets in dünne Streifen schneiden, mit Olivenöl und Gewürzen mischen und 10 Minuten marinieren.
  2. In einer Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze marinierte Hähnchenstreifen 5-7 Minuten braten, bis sie goldbraun sind.
  3. Paprika und rote Zwiebeln in derselben Pfanne 3-4 Minuten anbraten, bis sie weich sind.
  4. Vollkorn-Tortillas in einer separaten Pfanne 30 Sekunden auf beiden Seiten erwärmen.
  5. Wraps zusammenstellen: Hähnchen, Gemüse, Avocado, Blattsalat und Kirschtomaten auf Tortillas schichten.
  6. Wraps mit frischem Koriander garnieren und mit Limettenvierteln servieren.

Nutrition

Serving: 1WrapCalories: 350kcalCarbohydrates: 40gProtein: 30gFat: 15gSaturated Fat: 2gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 8gCholesterol: 70mgSodium: 600mgPotassium: 700mgFiber: 8gSugar: 2gVitamin A: 300IUVitamin C: 50mgCalcium: 50mgIron: 2mg

Notes

Wraps können nach Belieben angepasst werden, um verschiedene Geschmäcker zu bedienen.

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